平安時代にカキ氷！
カテゴリ: ブログ
作成日:2021年07月25日（日）
山形県で40.8度という日本最高気温を
記録した1933年7月25日
7（な）2（つ）5（ごおり）という
語呂合わせも手伝って
今日7月25日は
『カキ氷の日』となったそうです
（現在の記録
2018年7月23日41.1度 埼玉県）
そもそも日本人はカキ氷をいつごろから
食べていたのかと 紐とくと
清少納言さんが「枕草子」のなかに
「削り氷にあまずら入れて 新しき
かなまりに入れたる」
（削った氷に蜂蜜に似た甘味料をかけて
金属製の器で食べる）と記されていて
それは ちょうど1000年ほど前の
平安時代の記録
カキ氷にそんな歴史があるなんて
そして 冷蔵庫もないその時代に
カキ氷があったなんて
ビックリですね！