食品ロスを考える
カテゴリ: ブログ
作成日:2022年11月12日(土)
先日 お友達に分けて頂いた新米が
ことのほか おいしっくて食欲↑↑
ほんとにお米って 同じ銘柄でも
その年の天候によって取れ高だけでなく
味も大きく違うものですね
勿論 食べ物は全てそうですが
近年の農業や漁業は本当に大変そう
夏の異常な暑さや 集中豪雨
海水温上昇による海流の変化
ここ数年の気候変動で食生活も大打撃
そんな中で『食品ロス』をなくそう!
という声が高まってきています
!遅すぎ!!論外!!!
そう思っている方も多いはず!
食べ物を粗末にすること事態
あり得ないことなのに
今更 言い出すことじゃないでしょう!
って!
でも 未来を担う子供達のために
もう一度「食生活」を考えて欲しいって
自然界も気候変動でもって
訴えているような気がするので
命を食べているという 認識を
『再確認 し直す時』としましょう!