人参ご飯
お友達に「人参ご飯」を勧められました
作り方は
人参を5ミリ角(もうちょっと大きくても大丈夫)の
サイノメ切りにしただけ
それを炊飯器のお米の上に乗せて
スイッチON!! 調味料なし!
とってもキレイな色に仕上がって炊きあがり
混ぜても人参が崩れず
なんか凄く可愛い仕上がりなの!
それに ご飯が甘くて美味しい!!
目安として お米2合に 人参1本
ちなみに
人参は生より加熱していただくほうが
良いようで 女性に嬉しい成分がいっぱい
βカロテン(ビタミンA)‥ 目や皮膚の健康を保つ
カリウム‥ 体内の余計な塩分を排出し
血液循環を促す
食物繊維‥ 腸の働きを活性化(便秘改善)
なのだそうです!!是非お試しを♡
怯えの要因が増えていく
空梅雨なのかなぁ?
って 思ったとたん たくさん降りました
台風でもないのに 風も強くて
降水量は 一ヶ月分が一日で振った地域も
「前回の台風で荒た家の
修理がやっと終わったとこなのに」
そんなインタビューを聴いて
胸が苦しくなります
地震・台風・温暖化
そして 病気
怯えながら暮らさなければならない要因が
年々 増えていく
まだ 増えるのでしょうか
せめて 安定した経済社会であればと
切に願います
欲が勝ってしまうと‥
梅雨に入って
ジメジメが鬱陶しいから嫌だなあ
‥なんて思っていましたが
晴れの日が続いたりすると
あれ 梅雨なのに 雨 少なくない?
たくさん 降っている地域もあるんだろうけど
大阪は振ってるとは思えないなぁ
琵琶湖は どうなんだろう?
「水不足が心配」 まっ先に思う
琵琶湖上空だけ振っててくれたらいいのに
‥‥!!!!!!
そんな都合よくいかないよね!
大地に生きるものたちにも水は必要だし!
で、 まんべんなく振ってね‥
集中豪雨はやめてね‥
2,3日に一回は晴れてね‥
時に
人は自分の都合の良い事ばかり願うもので
その願いが 文明の利器を生み
生活を より快適にしてきたけれど
欲が勝ってしまって
自然に寄り添うことが
どんどん難しくなっていくような
‥気がしませんか?
毎日献立を考える
毎日 献立は誰が決めていますか?
毎日、毎日のことだから
(何にしようかなぁ‥)って
考えるのが すっごく億劫で
おんなじような物になりがちなんだけど
それはそれで 情けな~く 思ったりで
「あれ 作って!!」
「○○大好き!!」なんて
リクエストされるのが一番いいんだけど‥
スーパーで 季節の食材が出てると
それを軸に メニューを考えたり
本日のお買い得商品を
ジィィィっと見つめて あれこれ思案
この自粛中 料理に挑戦した男性が増えたとか
いつもお母さんに任せっぱなしの方達
自分で作ってみて 意外と楽しかったって!?
あんまり お気軽に言わないでね
予算に献立に 毎日 大変なんですよ
コロナ対策マナー!?
昨日
マナー マナー と書きましたが
マナーを日本語でいうと
『礼儀作法』 なのだそうです
そして
『礼儀』とは「心」の現れを指し
そこから
『作法』つまり「言動」や「ふるまい」として
「態度」と言われる 表現されるものを指すそうです
世の中には 『ルール』という
秩序を保つための決まり事がありますが
マナーは『絶対』ではありません
でも 絶対 ではないからこそ
押し付けでも お節介でもない 配慮に
値打ちがあると思いませんか
コロナ共存時代 ‥だからじゃなく
常に 隣人や知らない人とも
思いやりマナーが サラッと表現しあえたら
気持ち良いですね
コロナ対策意識表明!
店先に来られるのはお客様ばかりでなく
営業に来られる業者さんもいます
このご時世 マスク着用はもちろんですが
可哀想なくらい おずおずと
遠慮がちに 入って来られます
施設のエレベーターも同じくで
先に乗っておられる人に
「(一緒に乗って)いいですか?」と
尋ねたりしながらで
狭い空間の中 距離を確認しあうことも
マナーとなりつつあるように思います
『私はコロナ対策について意識してますよ』
と 態度に出すことで
そんな様子をみかけるだけで
なんだか お互いに安心した気分になりますね
そもそも マナーって社交上秩序を保つため
お互いに快適に暮らすための
配慮や態度で これらは いまさらのお話ですが
今「ウイルスとの共存生活」にかかせない
新しいマナーが生まれつつあります
距離や所作を意識するのは
面倒だったり じれったい気もしますが
『互いを思いやる余裕』を持って
生活するのは 嬉しかったり
ちょっぴり自分が誇らしく思えたりしませんか?
ウイルスと『共存』だなんて
令和2年が 半分過ぎようとしています
この半年は‥
新型コロナウィルス 一色の半年
これから 花の季節になろうとしていた矢先
出歩き自粛となり
未だウイルスに怯える日々が続いてる
おまけに
『これからはウイルスと共存』
とまで言われるようになり
‥ もう
効果あるお薬が開発されるまで
この国は 持ちこたえられるのかと
心配せざるを得ません
なにか 明るい話題が欲しいです!
能天気に無神経だ と言われても
そろそろ 明るい話題で 書きたいです!!
10年後の日食は‥
でぇぇぇぇ
昨日 夏至だったって!
どうりで 19時に近いというのに
明るいなあって思った!
おまけに皆既日食だったとかで
(16時過ぎから17時ごろまで観られた部分日食)
日本で 日の出から日の入りの時間が
一年の中で一番長い夏至という節目に
お月さまが 太陽の前を横切った って
果てしなく壮大でロマンチックなタイミングですよね
見損ねた~
次は10年も先
ん~~10年後かぁ
で‥10年後 2030年の皆既日食は
6月1日なのだそうで
時間帯はいつ頃だとか
日本各地で観られる太陽の欠け方は どんなだとか
北海道では金環食が観れるだとか
そんなことまで分かる計算式を
解析しようと研究に人生をかけた人がいて
せっかく
解析できている時代に生きているんだから
貴重な宇宙の奇跡は
もっと よくばって
鑑賞しようって思います